Para
rendir tributo a sus orígenes nació el Ron Bicentenario A. J. Vollmer y en
Licoteca La Castellana se celebró una cata sensorial para disfrutar de esta
maravillosa bebida que tiene rones con más de 35 años de guarda en barricas de
roble blanco a los que se agregan añejos de ocho décadas. Finalmente, esta
venerable mezcla madura durante otros 15 años en toneles de roble hasta que se
convierte en lo que los afortunados conocen como Bicentenario, presentado en la
clásica botella que lleva la firma de don Alberto J. Vollmer, el fundador en
1955 de Ron Santa Teresa.
La
velada para degustar, a través de una cata sensorial, este ron contó con la guía
de Vladimir Viloria quien hablo de las características y bondades de este ron
del cual sólo se producen 1.800 botellas. Esta bebida venezolana es un “ultra
Premium de colección”: apenas 1.200 litros se extraen de los toneles en los que
reposa una mezcla única de rones de discretísimo mercadeo y precio a la medida
de su condición de destilado especial.
Las
notas de cata del maestro ronero de la casa ron Santa Teresa, Néstor Ortega, lo
describen de la siguiente manera: a la vista de raro color caoba, es denso y
rico en lágrimas; al olfato su aroma inunda los sentidos y evoca con intensidad
los robles y las bodegas que lo añejaron, con características notas de entrada
de almendras con chocolate; al paladar meloso y afrutado, de cuerpo robusto,
deja un sabor firme y armonioso, es un añejo completo y persistente. Y para su
consumo es ideal solo utilizar una copa balón.
A
propósito de esta cata sensorial realizada en Licoteca La Castellana, Valentina
Cova, Gerente de Mercadeo de la tienda, comenta “Nos sentimos muy orgullosos de
presentar esta bebida en nuestra tienda porque apostamos a nuestros productos
nacionales y les damos mucha importancia en nuestros anaqueles y hemos querido
que Licoteca permita vivir nuestros sabores en momentos y experiencias únicas."
El agradable
ambiente fue amenizado por el músico Edward Ramírez que sin duda hizo vivir a
los presentes un momento tradicional, con música venezolana inundó los espacios
de la tienda
de licores que logra conjugar conocimiento, placer, excelencia, servicio y
exclusividad en torno al fascinante mundo de bebidas y licores y así
permitió que todos los asistentes vivieran un momento memorable.
Coordenadas
Dirección:
Avenida Mohedano con Ave. Chaguaramos, La Castellana, Caracas
Twitter
@LicotecaVE
Facebook
LicotecaVE
Instagram
@Licoteca
