El Thermomix es un robot de cocina que optimiza el tiempo en la preparación de las comidas. Tiene más de 40 años en el mercado europeo, pero es desde el 2012 cuando se empieza a distribuir en Venezuela y otros países de Latinoamérica.
“Es un excelente asistente”, explica Tatiana Gómez, anfitriona y vendedora del Thermomix en Venezuela. Gómez recalca que es ideal tanto para expertos como para principiantes en la cocina.
Elias Murciano, chef del restaurante Le Gourmet, declara que un Thermomix sustituye a dos hombres del trabajo.
Lo interesante es que la máquina conserva la textura y el sabor de los ingredientes como si fueran preparados por un humano.
En la web, se consiguen numerosas recetas para la elaboración de platos gourmet adaptadas al asistente de cocina.