La venezolana Sascha Barboza, gurú de la alimentación sana, presentó en Bogotá su libro "Las recetas de @SaschaFitness", que definió como un trabajo "casero" con propuestas que están al alcance de cualquier persona.
"Yo quería que fuera un libro muy rústico, muy casero, muy de hogar, yo soy mamá, trabajo, soy amiga, hago mis cosas al día" dijo Barboza a periodistas, actrices y modelos que asistieron al acto en un restaurante de la capital colombiana.
Según la autora, "Las recetas de @SaschaFitness", es un libro "didáctico" porque enseña un proceso para la alimentación saludable, y al mismo tiempo "práctico" porque no es simplemente un material de lectura sino que contiene recetas de fácil preparación.
Barboza, nacida en Maracaibo, es entrenadora personal de "fitness" y se dio a conocer por medio de la red social Twitter con una variedad de recetas prácticas y deliciosas para comer de manera saludable.
Para predicar con el ejemplo, la autora presentó su libro en un desayuno en el que se sirvió una de las recetas de su libro: tortilla a la francesa con verduras acompañada de una copa de frutas (piña, fresa y limón), panqueque de avena y arepitas integrales con pollo aguacate y verduras.EFE
