La soberanía alimentaria seguirá dependiendo de la producción de otros países. El Gobierno destinará 3,9 millardos de dólares a la importación de rubros de la cesta básica en 2011, según un punto de cuenta presentado por el ministro de Alimentación, Carlos Osorio, al presidente Hugo Chávez.
El documento precisa que las compras estatales que incluirán materia prima y producto terminado de rubros “con participación de la producción nacional” como atún, azúcar, café, caraotas negras, carne de res y maíz sumarán 1,8 millardos de dólares.
Agrega que este año se adquirirán 1 millón de toneladas de maíz amarillo, 442.500 toneladas de azúcar cruda, 168.000 toneladas de maíz blanco, 90.000 toneladas de atún, 74.000 toneladas de caraotas negras, 26.000 toneladas de café verde y 23.000 toneladas de carne de res.
Las importaciones de rubros “donde no participa la producción nacional” entre los cuales se incluyen aceite, arvejas, avena, caraotas blancas y rojas, garbanzos, huevos, leche, lentejas, pollo, soya y trigo ascenderán hasta 2,1 millardos de dólares.
En este caso se comprarán 1,1 millones de toneladas de trigo, 900.000 toneladas de harina de soya, 341.000 toneladas de frijol de soya, 290.000 toneladas de aceite de soya, 133.000 toneladas de aceite de palma y 77.000 toneladas de aceite crudo de maíz y 72.000 toneladas de leche, entre otros.
El diputado José Manuel González integrante de la Comisión de Finanzas y Desarrollo Económico de la Asamblea Nacional dijo que las importaciones de alimentos durante 2011 estarán por encima del monto de 3,9 millardos de dólares solicitado en el punto de cuenta.
En lo que va de año han ingresado 150.000 toneladas y están previstas 200.000 más”, agregó González. El Instituto Nacional de Estadística reportó que las importaciones de ese rubro sumaron 5,9 millones de dólares en el primer trimestre.
“Vamos a denunciar esto en la plenaria para que no se siga hablando de una soberanía alimentaria y un nacionalismo que son totalmente falsos”, expresó en una rueda de prensa del Bloque de Independientes, formado también por José Gregorio Graterol, María Corina Machado y Miguel Cocchiola.
A media máquina
González dijo que las importaciones se deben, entre otros factores, a que la industria procesadora de alimentos perteneciente al Gobierno opera a 50,7% de la capacidad instalada.
Las plantas de aceite, adobo, arroz, atún, avena, harina de maíz, harina de trigo, margarina, pasta y sardinas produjeron un promedio mensual de 61.043 toneladas en 2010, aunque pueden elaborar 120.503 toneladas al mes.
La situación más grave se registró en la enlatadora de sardinas Pescalba, que el año pasado apenas utilizó 8% de la capacidad instalada, y en las 6 plantas de arroz, que usaron 27,6% del potencial que tienen.
Las fábricas de aceite Caica y Diana, preparadas para producir 10.911 toneladas mensuales, elaboraron en 2010 un promedio de 3.431 toneladas, lo que representó 31,5%.
La capacidad utilizada ascendió a 36,4% en la enlatadora de atún Fextun, 39,7% en las plantas de margarina, 50,7% en las 12 fábricas de harina de maíz incluidas 4 de Monaca y 52,7% en la procesadora de adobos y especias.
En el caso de la harina de trigo uno de los productos que más escasea en los anaqueles las 5 plantas gubernamentales produjeron 21.685 toneladas mensuales, 68,3% de la capacidad de 31.759 toneladas.
Los mejores números se registraron en las plantas de avena y pasta, que el año pasado aprovecharon 81,6% y 95,4% de la capacidad de producción con la que cuentan.
Los mejores números se registraron en las plantas de avena y pasta, que el año pasado aprovecharon 81,6% y 95,4% de la capacidad de producción con la que cuentan.
Por Alejandro Hinds R.
Con información de El Nacional
