.- En junio de 2012 la Canasta Normativa Alimentaria (CAN) que calcula el Instituto Nacional de Estadística (INE) le costaba a los venezolanos 1.831 bolívares. Un año después, en junio de 2013, el costo de los alimentos básicos se elevó a 2.737 bolívares, de acuerdo con datos oficiales.
En su informe mensual, el INE refleja que el costo de la canasta alimentaria aumentó a 2.737 bolívares el mes pasado, lo que significa un alza de 4,44% con respecto a mayo de 2013 que arrojó un valor de 2.620,62 bolívares.
Además, el boletín refiere que durante el primer semestre de 2013 el costo de la CAN se incrementó en 31,3%, mientras que al medirse de forma interanual el aumento fue de 49,4%.
Todo esto en contraposición con el ingreso mínimo legal del venezolano, que en lo que va de año sólo se ha incrementado en 20%, para ubicarse en 2.457,02 bolívares.
El imparable aumento de los alimentos que se registra con mayor fuerza desde principios de año también ha sido reportado por el Banco Central de Venezuela (BCV), que informó en junio pasado que la inflación acumulada en el grupo de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas alcanza el 35,2%.
Aumentos “sin freno” entre enero y junio
•Para diciembre de 2012, el valor promedio de la Canasta Alimentaria Normativa (CAN) se ubicó en Bs. 2.085,22, mientras que el ingreso mínimo legal por persona llegó a 3.004 bolívares, con el bono de alimentación incluido, según datos del INE.
•En enero de 2013 el valor promedio de la canasta se elevó a 2.175,66 bolívares.
•Para febrero, el costo de la CAN había desacelerado en apenas 0,06%, ubicándose en 2.174,43 bolívares, en comparación con el primer mes del año.
•En el mes de marzo el valor de la CAN se disparó a Bs. 2.266,04, con un incremento de 4,21% con respecto al precio de febrero, informó el INE.
•Para abril el valor de la canasta se incrementó en 6,44% con respecto a marzo. El costo se ubicó en Bs. 2.411,93.
Para la fecha, Elías Eljuri, presidente del INE aseguró el crecimiento “no es tan significativo en el presupuesto familiar”, debido a que continúa por debajo del ingreso mínimo legal.
•En mayo, el Instituto de Estadística indicó que el costo de 50 alimentos básicos para el consumo venezolano se ubicó en Bs. 2.620,62 con un alza de 8,65% con respecto a abril, mientras que el ingreso mínimo legal por persona llegó 2.457 bolívares, sin contar el bono de alimentación.
•Finalmente, en junio la CAN llegó a 2.737 bolívares, lo que significa un alza de 4,44% con relación a mayo.
Henkel García, analista de Finanzas, afirmó a Noticias24 que el ingreso mínimo, sin contar con el bono de alimentación, sólo alcanza para cubrir el 90% de la canasta.
Foto: Gráfica de Econométrica
Calculó que la cobertura entre el salario mínimo más el bono alimenticio, entre la canasta alimentaria arroja 1,11%.
“Si le sumamos el bono mínimo de alimentación el salario en términos reales superaría en apenas 11% el valor de la canasta alimentaria (…) Suponiendo que en un núcleo familiar trabaje sólo uno de los miembros, este sueldo nada más alcanzaría para cubrir el costo de los alimentos, quedando 300 bolívares para el resto de los gastos del hogar. Prácticamente es imposible vivir así”, agregó.
Foto: Gráfica de Econométrica
García coincide con algunos expertos en afirmar que desde enero del año 2008 ha habido un estancamiento del salario mínimo real, en relación al costo de la Canasta Normativa Alimentaria.
Explicó que sólo en septiembre, octubre y noviembre de 2013 (meses electorales) el ingreso se sitúo por encima del valor promedio de la CAN. “Esto fue totalmente provocado, no fue casual. El Gobierno forzó esta situación por intereses políticos, les convenía que el poder de compra fuese mayor”.
Manifestó que en el país “no ha habido recuperación del poder de compra del salario mínimo, porque el Gobierno sigue creyendo que por la vía de decreto va a lograrlo y no es así”.
Explicó que el poder de compra del sueldo mínimo se recuperará sólo si el Estado diseña una política integrada en función de aumentar la producción nacional y la productividad por cada trabajador.
“Si en Venezuela se diseñarán un conjunto de medidas para apoyar al empresariado y a la iniciativa privada, ahí si podríamos a ver como el poder de compra va a mejorar”, agregó.
Recientemente, la consultora público en su informe Pulso Semanal correspondiente a la semana del 17 de julio que el proceso de ajustes de precios continuará durante los próximos meses para corregir los desbalances, lo que seguirá incidiendo en el salario mínimo.El Director de Econométrica reiteró que los incrementos que se hagan a los sueldos, deberán estar acordes a la producción y a la productividad del trabajador.
La firma proyecta que para los meses de julio, agosto, septiembre y octubre de 2013 “veremos un profundo deterioro del poder de compra del salario mínimo”.
Aseguró que para septiembre el aumento prometido por el Gobierno y que estará sujeto a una inflación que se calcula que cerrará en cera del 50%, será de apenas 10%.
Los alimentos más costosos
De acuerdo con el informe del INE, los productos alimenticios que registraron incrementos significativos entre mayo y junio, son:
•El pan de trigo que aumentó en 28,8%.
•Las auyamas en 18,6%.
•Cebollas en 15,3%.
•La carne corte de falda 12,7%.
•La carne de res molida en 8,81%.
•Zanahorias en 10,9%.
•Caraotas negras 14,5%.
•Carne de pollo en 6,8%.
•Tomate en 5,76%.
•La leche pasteurizada en 8,9%.
Otros productos disminuyeron sus costos, entre ellos los mangos (10,8%), el queso, (7,2%), las sardinas (6,6%) y los huevos de gallina (5,45%), éstos últimos habían registrado un incremento significativo entre mayo y junio.
Las ciudades más costosas
En total ocho ciudades experimentaron alzas intermensuales en los alimentos superiores del promedio nacional.
•Barquisimeto ocupa el primer puesto con 6,26%.
•Muy cerca de Barquisimeto está Maracaibo con 6,22%
•Maturín con 6,10%
•Barcelona-Puerto La Cruz con 6%
•San Cristóbal con 5,91%
•Mérida con 5,46%
•Valencia con 5,46% y
•Caracas con 4,84%.
Sin embargo, el director de Econométrica Henkel García apuntó que en los últimos 12 meses las variaciones de los precios consideradas “más altas” se concentraron en Valencia y ciudad Guayana, que ocupan el primer lugar con 43,3% de inflación.
Le siguen Maracay con el 42,3%; Maracaibo con el 41,1%; Maturín con el 41,2%; San Cristóbal con el 41%, mientras que Caracas está por debajo de la media con un 37,3%.
