La Alcaldía de Chacao, a través del Instituto Autónomo Mercado de Chacao (IAMMCH), organizará este sábado 04 y domingo 05 de octubre, el taller “Un Jardín en Tu Ventana”, para impartir conocimientos en materia de huertos funcionales cultivables en pequeños espacios.
Limber Guerrero, presidente del IAMMCH, informó que la actividad, repite tras el éxito obtenido en el mes de julio, y se realizará nuevamente en el salón 6 del nivel Comercio, en horario entre las 9:00 am y las 3:00 pm, bajo la dirección de la especialista Lucy Gómez.
“El taller se inserta en el concepto que han venido manejando jardineros, ecologistas, biólogos y floricultores en Venezuela con el fin de mejorar las perspectivas sobre la compra adecuada, el cuidado y mantenimiento de las plantas en áreas reducidas, tales como ventanas, balcones y patios de hogares“, afirmó el titular del mercado municipal.
Guerrero manifestó que “Un Jardín en tu Ventana” abordará especies como bromelias, orquídeas, hierbas aromáticas, además de especies para cocinar, como perejil, tomates, cebolla, cilantro, entre otras. “Sembrar en Caracas puede ser algo más que un hobby, logrando un huerto bello y comestible, con flores, frutas y hortalizas a disposición de la familia. También podemos optar por no buscar hierbas en el supermercado para hacer nuestros platos, sino que las tenemos en la cocina; ya existen restaurantes con huerto propio para concebir una gastronomía más orgánica”, agregó Limber Guerrero, presidente del IAMMCH.
Por su parte, la experta Lucy Gómez recordó que “a partir del final de los años ochenta, expertos, ecologistas y ciudadanos comunes empezaron a preocuparse en disminuir los costos de transporte de alimentos, mejorar los cultivos y hacer las ciudades autosustentables a partir de poner los alimentos naturales al alcance de muchas personas”.
Para mayor información, comunicarse con Lucy Gómez al teléfono 0414- 4041521; al correo lucygomezpontiluis@gmail.com; o remitirse a la cuenta en Twitter @jardindeciudad.
