El ministro del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, José Luis Berroterán, dijo que “la producción ha aumentado y tenemos una disponibilidad de alimentos que garantiza nuestro consumo con producción nacional“.
En este sentido, hizo referencia a algunos de los rubros que han subido su producción en los últimos años. “Entre ellos se encuentra el arroz que aumentó en un 30%, el maíz en un 88%, la yuca en 47% y el pollo en un 70%. En Venezuela tenemos 16 millones de cabezas de ganado y es muy significativo ya que siguiendo los requerimientos del Instituto Nacional de Nutrición, es importante las proteínas animales balanceadas“.
Asimismo, Berroterán comentó que existe un problema de comercialización acentuado ya que aun están dentro del sistema de mercado donde el interés es concentrar capital en cada uno de los procesos de la cadena agroalimentaria.
