El Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) comercializó 1 millón 556,681 toneladas de productos agrícolas a lo largo del 2013, según la oficina de estadística de la Empresa Municipal de Mercados (Emmsa), siendo la papa el producto con mayor demanda, seguido de cebolla, limón, tomate y choclo.
Los comerciantes de papa, que ocupan un pabellón de 120 puestos, lograron comercializar 431,069 toneladas del tubérculo a lo largo del año pasado.
Asimismo, la cebolla registró un ingreso de 141,208 toneladas, el limón un total de 127,538, tomate 101,205 y choclo con 96,478 toneladas; entre otros productos divididos en 17 giros.
En lo que respecta al 2014, en el mes de enero se registró un incremento de 7,683 toneladas con respecto al año pasado.
En el GMML la papa sigue siendo el producto bandera, con un volumen que representa el 26% del total mensual en todas sus variedades como la amarilla, huayro, yungay, entre otras
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