Inició venta de pan de jamón para prever escasez
De cara a la temporada navideña, ya inició la venta de pan de jamón en algunos comercios de la ciudad capital. Los precios varían entre Bs.330 y Bs.460. Comerciantes manifestaron dificultad en la adquisición de ciertos ingredientes para la preparación del producto.
José Rosales, panadero, dijo que ya han iniciado la venta del pan, pero que está muy baja. Asimismo, Manuel Goncalvez, otro de los panaderos, manifestó que el precio de las pasas está muy elevado y que actualmente la caja se ubica en Bs.2.200. “En la temporada alta se vende un promedio de 100 panes diarios”, agregó en entrevista con Globovisión.
“Para esta fecha todos los ingredientes que lleva el pan de jamón tienden a subir el precio. El pan tiene un precio que no está nada accesible al venezolano”, afirmó Jairo Sánchez.
Por su parte, Víctor Rodríguez, dueño de una panadería, explicó que este año han hecho la compra anticipada del jamón debido “a su poca producción”.
Agregaron que durante estas primeras semanas la venta ha sido bajada y esperan que los consumidores se adapten al nuevo precio del pan de jamón.
