Conozca los alimentos que sirven de antiflamatorios y anticáncer
En la emisión de Noticias Globovisión Salud de este jueves, la especialista Lesbia Luzardo conversó sobre la importancia que tienen algunos alimentos al consumirlos y su efecto en el organismo, y aseguró que muchos de ellos sirven de antiflamatorios y anticáncer.
La especialista indicó que algunos de los síntomas de las enfermedades inflamatorias, como el enrojecimiento, requieren de comer ciertos alimentos para evitarlas. "La mejor proteína es la vegetal porque no tiene grasa", afirmó. "La quinoa es fuente de proteínas", agregó.
"En cambio, la proteína animal sí contiene grasa. Sin embargo, la importancia de consumir proteínas es que es un transportador constante que entra y sale para bien del organismo", explicó Luzardo.
Asimismo, señaló que es sumamente importante consumir vegetales y frutas para evitar enfermedades inflamatorias.
En el caso de la comida anticáncer, Luzardo enfatizó que "el cáncer es lo que aparece después de la inflamación. Por lo que se recomienda la comida antiflamatoria, como la curcuma".
El venezolano está consumiendo azúcares y harina en exceso
Por otro lado, respecto a la alimentación del venezolano, la especialista consideró:"Nuestro pueblo se está alimentado mal porque está consumiendo en exceso azúcares y harina. Estar con la barriga llena no es estar bien".
"El venezolano debe comer más frutas y vegetales", finalizó Luzardo.
