El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) informó que las exportaciones de quinua a Estados Unidos crecen en 239 por ciento a julio de este año.
La titular del sector, Magali Silva comentó que tales envíos alcanzaron los 50 millones de dólares y ocuparon el primer lugar como destino de exportaciones dentro de una lista de 45 mercados internacionales.
Indicó que para la exportación de la quinua es necesario tomar en cuenta los límites máximos de residuos de plaguicidas establecidos por cultivo y que son legalmente tolerados en los alimentos.
“La cantidad de residuos encontrada en los alimentos debe ser segura para los consumidores y lo más baja posible”, dijo.RPP
