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jueves, 10 de mayo de 2012

Chile y Perú se unen para restringir el consumo de comida chatarra


Perú y Chile se unen para protagonizar un nuevo clásico del pacífico, pero no crea que se trata de futbol; el objetivo de este encuentro es restringir el consumo de comida chatarra.
El Congreso chileno aprobó hace unos días una norma que prohíbe la venta de estos productos. Además, establece restricciones a la publicidad y un etiquetado con información nutricional.
Y es que para el senador Guido Girardi, hay una verdad muy clara: la industria de comida chatarra abusa de los niños.
Por Perú, existen ya varias iniciativas que regulan el consumo de productos con grandes cantidades de azucar, sal y grasas. Se toma la experiencia del vecino país de sur.
Se espera contar finalmente con una ley que limite el consumo de comida chatarra en el corto plazo, todavía no hay información clara y simple en la etiqueta y la publicidad del producto.
Según la Encuesta de Salud Escolar en el Perú el 23 por ciento de los escolares presenta sobrepeso, una cifra que va en aumento.

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