La desnutrición causa en nuestro cuerpo falta de proteínas y baja de las defensas, que pueden impedir reconocer y protegernos de microorganismos que ponen en riesgo nuestra salud.
Según especialistas del Ministerio de Salud, las dietas que llevan a desnutrición también exponen a los jóvenes a contraer tuberculosis y la mayoría de veces la tuberculosis multi-drogo resistente.
De ahí que la alimentación de toda persona debe ser balanceada, utilizando alimentos de crecimiento (carnes, vísceras, menestras, lácteos y derivados) los que están directamente relacionados con las defensas.
Para asegurar que cumplan su función deben acompañarse de alimentos energéticos (cereales, tubérculos, oleaginosas) y de alimentos complementarios (frutas y verduras).
Señales de alerta de desnutrición
- Pérdida de peso de más de 5 Kg durante los 3 últimos meses
- Disminución del apetito
- Cambio en el estado físico del joven
- Cambios de humor constantes
- Frecuentes y recurrentes infecciones
Tips para mejorar la nutrición
- Comer de los tres grupos de alimentos en cada tiempo de comida
- Considerar como mínimo tres tiempos de comida desayuno, almuerzo y cena.
- Si tenemos una vida muy activa considerar adicionales a media mañana y a media tarde.
- Evitar el consumo de comidas con elevado contenido de grasas trans (frituras).
- Evitar el consumo de azúcares simples en exceso (azúcar, golosinas, gaseosas, etc).
- Consumir 5 al día (Tres raciones de frutas y dos porciones de verduras variadas).
- Mantener un peso dentro del promedio
- Tomar mínimo 8 vasos de agua al día
EFE
